做鸡汁土豆泥需要什么食材和配料
主料,土豆1个,调味料:,黄油5克,牛奶20毫升,盐1小撮,黑胡椒适量,太太乐鲜鸡汁2勺,生抽1勺,凉水小半碗,蚝油1勺,淀粉1勺
鸡汁土豆泥的家常做法,鸡汁土豆泥怎么做好吃
做法图解1:先把需要的食材提前准备好
做法图解2:土豆去皮洗净切小块。
做法图解3:切好的土豆放入蒸锅蒸熟
做法图解4:把蒸好的土豆倒入碗中捣成泥状
做法图解5:土豆泥里加入20克左右的牛奶搅拌均匀
做法图解6:碗中铺上保鲜膜到入土豆泥压实先放一边备用
做法图解7:接着来调料汁:碗中放入生抽、蚝油、鸡汁、黑胡椒碎、玉米淀粉。
做法图解8:加入半碗清水搅拌均匀
做法图解9:锅中放入黄油融化。
做法图解10:倒入调好的鸡汁熬至汤汁浓稠即可。
做法图解11:把熬好的鸡汁浇在土豆泥上即食用
做法图解12:成品。
鸡汁土豆泥的烹饪技巧
来自 骑着皮皮虾去流浪 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜