上传过一次，但我觉得这次太成功了，必须用紫色的洋葱宝子们
做三丝爆豆PLUS版需要什么食材和配料
土豆2个，洋葱半个，香菜10根，花生米100g，糖2大勺，白醋1大勺，盐2克
三丝爆豆PLUS版的家常做法，三丝爆豆PLUS版怎么做好吃
做法图解1：土豆丝过水，我通常是泡一下的，但我现在还真的有点不确定该不该泡一下
做法图解2：泡完了沥干水，千万沥干
做法图解3：香菜，一样的，泡水沥干
做法图解4：洋葱，这次不一样哦，紫色的，我发现紫色真的特别合适
做法图解5：花生没什么可说的
做法图解6：油锅高热下土豆丝
做法图解7：炸至这样的，上次说中间用漏勺将边上的往里推推，本意就是怕边上的土豆丝糊了，这次的大了，但感觉大比小了好，更脆一点
做法图解8：炸完土豆丝关火放入花生，用余热就可以炸的很酥脆，我这次有点多，中间还开了几分钟小火，正常用一小把花生不需要开火哦
做法图解9：洋葱切丝香菜切段，加盐加醋，然后加入土豆丝，加两大勺糖，这里注意啊，不要拿筷子拌，也不要用手抓，用双手张开插入底部向上扬，这个扬怎么说呢，肯定不是扬到天上去哦
做法图解10：拌好了
做法图解11：再来张侧写
三丝爆豆PLUS版的烹饪技巧
紫色洋葱，大火炸制土豆丝，别用手抓用筷子拌呃
来自 阿里尔的神仙邻居 的作品。
