我选用挪威北极鳕鱼,肉质鲜嫩,口感细腻。做的这道中式料理--《鳕鱼肉松饭团》,家中孩子特别喜欢吃!
做中式料理--鳕鱼肉松饭团需要什么食材和配料
米饭1碗,鳕鱼1块,黄油5克,生菜2片,青瓜1条,肉松适量,黑芝麻适量,胡萝卜1根,生抽酱油1勺
中式料理--鳕鱼肉松饭团的家常做法,中式料理--鳕鱼肉松饭团怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:挪威北极鳕鱼用厨房用纸吸干水分,切成小块
做法图解3:青瓜洗净,用削皮器削成薄片
做法图解4:胡萝卜,生菜切碎
做法图解5:热锅中,放入黄油融化
做法图解6:放入挪威北极鳕鱼,翻炒均匀
做法图解7:倒入胡萝卜
做法图解8:倒入生抽酱油,翻炒均匀
做法图解9:倒入米饭
做法图解10:将米饭翻炒均匀入味
做法图解11:放入生菜翻炒均匀
做法图解12:米饭用模具压实摆放在盘中,放上肉松,撒上黑芝麻
做法图解13:用青瓜片围着,点缀一下,即可享受美味
鳕鱼肉松饭团的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜