做鳕鱼胡萝卜蒸糕需要什么食材和配料
鸡蛋1个,鳕鱼100g,西兰花20g,胡萝卜20g,面粉20g,生抽适量,鱼露适量,糖少许
鳕鱼胡萝卜蒸糕的家常做法,鳕鱼胡萝卜蒸糕怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:鳕鱼取肉,胡萝卜、西兰花切小块
做法图解3:将鱼肉、蔬菜、鸡蛋放入搅拌机中打成浆
做法图解4:加入面粉、酱油、鱼露、糖,搅拌均匀
做法图解5:倒入模具中,蒸5分钟
做法图解6:表面凝固后倒入蛋液,再蒸5分钟
做法图解7:蒸熟,出锅,切块装盘
鳕鱼胡萝卜蒸糕的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜