山姆买的美国谷饲牛肉,肉质细嫩肉香浓郁,整条原切更适合制作中餐
做香菇炒牛肉需要什么食材和配料
美国谷饲牛肉200克,香菇6朵,花菜150克,姜几片,油1汤匙,鲜鸡汁调味料20克,腌肉用酱油15克,腌肉用玉米淀粉5克,腌肉用料酒10克,腌肉用花生油10克
香菇炒牛肉的家常做法,香菇炒牛肉怎么做好吃
做法图解1:山姆买的美国谷饲牛肉,950克很大一盒,冰鲜原切原汁原味,牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰,非常新鲜,分装一下可以做好几个菜了
做法图解2:牛肉切成丝
做法图解3:放入腌肉用调味料
做法图解4:拌匀后腌制一下
做法图解5:花菜和切片的香菇焯水
做法图解6:捞出沥干水份备用
做法图解7:锅中放油烧热,下姜片炒香
做法图解8:放入牛肉
做法图解9:炒至断生
做法图解10:放入花菜香菇
做法图解11:放入鲜鸡汁
做法图解12:翻炒入味
做法图解13:装盘食用
做法图解14:牛肉鲜美多汁,特别下饭
香菇炒牛肉的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜