做珍选熟醉蟹需要什么食材和配料
具体如下~,螃蟹2只,姜几片,葱一把,珍选醉卤捞汁半瓶
珍选熟醉蟹的家常做法,珍选熟醉蟹怎么做好吃
做法图解1:焗烤盘里铺葱段姜片
做法图解2:铺上两只刷干净的大闸蟹,记得盖几片姜在肚脐上(防止它们着凉)
做法图解3:盖上焗烤盘的盖子,放烤箱200度烤15分钟
做法图解4:烤好后取出,换一个小一点的容器倒半瓶珍选醉卤捞汁,然后放冰箱密封冷藏腌制一天~
做法图解5:上桌前对半切开
做法图解6:吃的时候还可以蘸醉卤汁,更有滋味啦~
珍选熟醉蟹的烹饪技巧
想节省一点醉卤汁的,可以把弄熟的大闸蟹放到真空袋子里,往里倒珍选醉卤汁,密封后再放冰箱冷藏
来自 希希菇凉 的作品。