做白菜炒肉需要什么食材和配料
熟肉块一块，大白菜1颗，盐一勺，生抽10ml，葱1根，姜3片
白菜炒肉的家常做法，白菜炒肉怎么做好吃
做法图解1：葱切碎、姜切丝
做法图解2：大白菜切成小块
做法图解3：熟肉块切片
做法图解4：热锅凉油，放入肉片，翻炒
做法图解5：炒至变色
做法图解6：放入葱姜，炒出香味
做法图解7：放入一小勺生抽，翻炒均匀
做法图解8：放入白菜翻炒
做法图解9：白菜太多可以分次放入，每次都要翻炒均匀再加入剩下的
做法图解10：白菜炒出水分后加入一小勺盐、一小勺蚝油调味
做法图解11：最后装盘即可
白菜炒肉的烹饪技巧
来自 可妈爱做饭 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
