最近婆婆做饭摄入了太多的碳水，导致体重蹭蹭蹭往上蹿，今天我掌勺，补充点蛋白质和蔬菜，拌个凉菜，白灼油麦菜，再来个锅塌豆腐，全部光盘。
做鸡汁锅塌豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，鸡蛋1个，面粉少许，生抽2勺，老抽半勺，盐小半勺，糖半勺，淀粉1勺，水半碗，太太乐鲜鸡汁适量，青红椒适量
鸡汁锅塌豆腐的家常做法，鸡汁锅塌豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备食材，青红椒切小块，豆腐切厚片，鸡蛋打散，其余调味料除鸡汁外调成料汁备用。
做法图解2：不粘锅喷一层油，豆腐先粘面粉再裹一层蛋液煎至两面金黄备用
做法图解3：锅加底油，下青红椒翻炒断生
做法图解4：下煎好的豆腐翻炒，再下料汁收干，淋一圈太太乐鸡汁。
做法图解5：出锅装盘，豆腐很嫩，加了鸡汁味道很鲜美，两个宝贝吃的很开心，说明天还要吃。
做法图解6：真的太喜欢太太乐鸡汁了，之前家里的也马上用完，完美对接了。
鸡汁锅塌豆腐的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
