之前做过蒜香味的捞汁小海鲜，这回做一个醉卤姜末版，超级好吃到停不下来
做醉卤吮指海鲜需要什么食材和配料
海虾1斤，鲍鱼6个，蛏子等贝类300克，醉卤捞汁6勺，姜末10克
醉卤吮指海鲜的家常做法，醉卤吮指海鲜怎么做好吃
做法图解1：我用了一斤活虾，洗净即可
做法图解2：用牙刷把鲍鱼表面刷干净
做法图解3：蛏子和贝类泡一会儿盐水吐泥
做法图解4：煮一锅开水，水开后依次把海鲜焯熟
做法图解5：我直接用的是醉卤捞汁，偏甜口还有酒香
做法图解6：把焯好的海鲜撒上姜末，倒上捞汁就可以了，冰镇一会儿口感更好
醉卤吮指海鲜的烹饪技巧
可以撒点芝麻更好看
来自 厨神丸子 的作品。
