做三色鸡肉盖饭需要什么食材和配料
鸡腿肉2个，鸡蛋2个，牛奶适量，菠菜半把，酱汁~，蜂蜜1勺，蒜末1勺，太太乐减盐生抽2勺，耗油1勺，清水6勺，料酒1勺，老抽1勺，腌制鸡腿肉~，料酒1勺，太太乐减盐生抽1勺，黑胡椒适量
三色鸡肉盖饭的家常做法，三色鸡肉盖饭怎么做好吃
做法图解1：酱汁~蒜末?料酒?老抽?太太乐减盐生抽?耗油?蜂蜜?清水，搅拌均匀。鸡腿肉切丁，放料酒?减盐生抽?黑胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。两个鸡蛋?牛奶，搅拌均匀。起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，转小火炒个滑蛋盛出，再炒熟菠菜盛出。另起锅烧油，放入鸡腿肉，炒至变色，倒入酱汁，煮至浓稠收汁即可。
三色鸡肉盖饭的烹饪技巧
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