牛肉富含蛋白质，而山药含有维生素和微量元素，一起食用可满足人体对不同营养的需求。牛肉和山药富含蛋白质和矿物质，二者相结合可增强免疫力，保持健康。牛肉山药都有健脾养胃的功效，长期食用有助于健康！
做谷饲牛肉炒山药需要什么食材和配料
美国谷饲牛肉100g，山药1段，生姜大蒜青椒适量，花生油20克，葱姜料酒5克，沙茶酱1勺，蚝油1??勺，淀粉少许，白糖少许
谷饲牛肉炒山药的家常做法，谷饲牛肉炒山药怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备，山姆买的美国谷饲牛肉是真的好，下单送达半小时，很好的保证了新鲜
做法图解3：山药切片，用适量水泡起来预防氧化，美国谷饲牛肉切片，放生姜一点葱姜料酒，一勺沙茶酱，一点点白糖，搅拌均匀，再放一点淀粉搅拌均匀，最后放一勺花生油，封一下，腌制半小时
做法图解4：一点青椒洋葱切片，就是个配菜，多少自己喜欢
做法图解5：烧适量开水，水开放入山药片，焯水3分钟，然后捞出用冷水冲洗一下
做法图解6：热锅，放一勺花生油
做法图解7：油热，放一点生姜大蒜片，快速煸炒出香味
做法图解8：放入腌制好的牛肉片，快速煸炒
做法图解9：粉入山药片，快速煸炒均匀
做法图解10：放洋葱和青椒片，快速煸炒均匀
做法图解11：放一点点蚝油调味，
做法图解12：快速煸炒均匀，尝尝味道，根据自己口味微调，出锅
做法图解13：还可以，牛肉很嫩，没有一点腥味！
谷饲牛肉炒山药的烹饪技巧
因为把山药提前焯水熟，所以全程大火，快速煸炒！
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