山姆买的美国谷饲牛肉，肉质细嫩肉香浓郁,整条原切适合中餐
做茄子烧牛肉需要什么食材和配料
美国谷饲牛肉150克，紫茄子3个，食用油30克，大蒜4瓣，大葱半根，小米辣2个，酱油15克，鸡汁调味料20克，————————————，腌肉用料酒15克，腌肉用玉米淀粉4克，腌肉用酱油10克
茄子烧牛肉的家常做法，茄子烧牛肉怎么做好吃
做法图解1：山姆买的美国谷饲牛肉，超大一盒，分装一下，可以炒好几个菜了
做法图解2：牛肉切成片
做法图解3：放入料酒、酱油、玉米淀粉
做法图解4：拌匀后腌制一会儿
做法图解5：茄子洗干净
做法图解6：大葱、茄子切片，大蒜切碎
做法图解7：锅中放油烧热
做法图解8：放入大葱和蒜末炒出香味
做法图解9：放入茄子、清水
做法图解10：放入酱油
做法图解11：盖上锅盖烧至八成熟
做法图解12：将牛肉铺在茄子上面，盖上锅盖烧熟
做法图解13：放入小米辣圈
做法图解14：放入鸡汁调味料
做法图解15：翻炒入味
做法图解16：茄子吸入了牛肉的香味，小米辣后下，不会特别辣，吃起来很下饭
茄子烧牛肉的烹饪技巧
平常做茄子总要放很多油才会好吃，今天先炒茄子，再加上一些牛肉，不需要特别多油也非常的美味，也更健康了！
来自 薯条沾腐乳 的作品。
