做丝瓜炒鸡蛋需要什么食材和配料
丝瓜2根，鸡蛋3个，盐3克，葱姜蒜适量，鸡精2克，干辣椒段少许
丝瓜炒鸡蛋的家常做法，丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：丝瓜削皮切滚刀块
做法图解3：鸡蛋打散备用
做法图解4：起锅烧油把鸡蛋炒熟盛盘备用
做法图解5：用炒完鸡蛋剩下的油，爆香，葱姜蒜干辣椒段
做法图解6：倒入丝瓜翻炒至变软
做法图解7：加入炒好的鸡蛋放盐和鸡精调味，炒至丝瓜完全熟透即可。
做法图解8：装盘，开吃。
丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 一儿一女俩娃的妈 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
