黄蚬子没到鲜美，有了珍选醉卤捞汁，做一份美味的捞汁黄蚬子真是太简单了。
做醉卤黄蚬子需要什么食材和配料
黄蚬子500克，葱姜适量，料酒1大匙，珍选醉卤捞汁适量
醉卤黄蚬子的家常做法，醉卤黄蚬子怎么做好吃
做法图解1：黄蚬子洗净放入锅中，放入葱姜，淋一匙料酒，不放水。
做法图解2：加盖，中火焖。
做法图解3：不要离开，看住锅，很快就焖至蚬子开口，关火揭盖，
做法图解4：盛出蚬子放进深盘。
做法图解5：倒入珍选醉卤捞汁。
做法图解6：撒上葱花。
做法图解7：美味上桌。
醉卤黄蚬子的烹饪技巧
1，焖黄蚬子不放水，加热以后蚬子自己出的汁水就够把她煮熟了。2，一定看住，开口就关火，不然煮过火了就硬了。3，只需要放珍选醉卤捞汁就可以，不用放其它调料。
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