家常的食材创造出的不寻常美味，简单易做，完完全全的小白菜谱。
做鸡汁豆腐串需要什么食材和配料
中百叶2张，鱼豆腐1盒，杏鲍菇1个，娃娃菜4片，太太乐鲜鸡汁2泵，清水1小碗
鸡汁豆腐串的家常做法，鸡汁豆腐串怎么做好吃
做法图解1：食材。
做法图解2：杏鲍菇斜刀切片。
做法图解3：中百叶（上海这边的叫法，别的地方也有叫豆腐皮的）改刀切成合适的大小，松松的卷成个小卷，用牙签串起固定。
做法图解4：一根牙签上可以串两个。
做法图解5：锅中用娃娃菜打底，再摆放杏鲍菇和鱼豆腐。
做法图解6：最后放上百叶串，倒入清水。
做法图解7：再挤上2泵的太太乐鲜鸡汁（太太乐鲜鸡汁自带咸味，就不用另外加盐了），中火煮开后，焖煮一小会让食材能更好的吸收味道。
做法图解8：关火后撒上点小葱和香菜，倒上点香油，再撒点灵魂白胡椒粉。
做法图解9：就一个字；鲜！
做法图解10：连寡淡的百叶都是鲜味十足。
鸡汁豆腐串的烹饪技巧
食材自由选择，口重的再多挤1-2泵的鲜鸡汁。
来自 霖的吃货铺 的作品。
