窝瓜做成馅真是不错
做窝瓜蒸饺需要什么食材和配料
瘦肉150克，大葱一棵，窝瓜1/3个，姜1片，料酒半勺，生抽1勺，蚝油半勺，盐适量，香油1勺，鸡汁适量
窝瓜蒸饺的家常做法，窝瓜蒸饺怎么做好吃
做法图解1：窝瓜擦成丝，加盐腌出水分
做法图解2：猪肉剁成肉馅，多加一些葱姜末，用热油浇一下激发出香味。然后加料酒生抽蚝油盐鸡汁调味拌匀
做法图解3：七十度左右热水烫面，和成软硬适中的面团
做法图解4：窝瓜攥干水分放肉馅里拌匀
做法图解5：饺子全部包好上锅蒸12分钟，焖几分钟再出锅
做法图解6：馅是那种清香味，烫面的饺子皮软软的但又很劲道，大家可以试试
窝瓜蒸饺的烹饪技巧
来自 养怡小厨 的作品。
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