奶香浓郁，松软香甜好吃，消耗家里淡奶油，快做起来吃
做淡奶油戚风蛋糕需要什么食材和配料
大号鸡蛋3个，雀巢淡奶油100克，低粉50克，糖40克，柠檬汁几滴，玉米淀粉加蛋白中5克
淡奶油戚风蛋糕的家常做法，淡奶油戚风蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离在无水无油的盆中，加入雀巢淡奶油搅拌均匀
做法图解2：筛入低筋面粉搅拌均匀，拌匀的蛋黄糊备用
做法图解3：蛋清中加入白糖白醋，玉米淀粉打发
做法图解4：打发至硬性发泡的状态，取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀
做法图解5：倒入六寸戚风模具中，震出气泡，烤箱预热
做法图解6：150度烘烤50分钟
做法图解7：出炉震两下，晾至手温，晾凉脱模食用
做法图解8：成品图
做法图解9：成品图
做法图解10：松软香甜好吃，奶香浓郁
做法图解11：香甜可口
淡奶油戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
