做一汁搞定醉卤鸡爪需要什么食材和配料
珍选醉卤捞汁200克,鸡爪250克,生姜3–5片,小米椒2个
一汁搞定醉卤鸡爪的家常做法,一汁搞定醉卤鸡爪怎么做好吃
做法图解1:网上买的脱骨鸡爪,洗干净放入冷水锅里。
做法图解2:放入几片生姜,水开后,煮12分钟左右(喜欢吃软一点可以多煮会)。
做法图解3:捞出煮好鸡爪,冲凉水晾凉,切点小米辣,放上两片柠檬(也可以不放)。
做法图解4:倒入:珍选醉卤捞汁,基本上淹过鸡爪。
做法图解5:放冰箱冷藏一个晚上。
做法图解6:装出后的样子,鸡爪的颜色非常漂亮,味道也非常不错。
一汁搞定醉卤鸡爪的烹饪技巧
这个菜里在煮鸡爪的时候,煮了几片肉皮,肉皮煮的时间要稍微长一些,与鸡爪一起泡一晚上,味道很好哦!
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