一次发酵的小面包也可以云朵般柔软，抹茶蜜豆组CP味道YYDS。
做牛奶哈斯抹茶蜜豆面包需要什么食材和配料
面包坯食材:，高筋面粉250g，鸡蛋液38克，抹茶粉4g，糖20g，盐3g，耐高糖酵母3g，冰牛奶165g，黄油20g，其他食材:，蜜豆适量，牛奶15克，炼乳3克
牛奶哈斯抹茶蜜豆面包的家常做法，牛奶哈斯抹茶蜜豆面包怎么做好吃
做法图解1：面包坯食材除黄油外，全部放入厨师机，注意酵母和糖盐分开放，低速混合后，中高速打出厚膜，加入软化后的黄油，再次低速混合，转中高速打出手套膜
做法图解2：面团分割成两份，一份稍大一些，抹茶粉加热水融化，加入小面团中，揉匀。白面团和抹茶面团分别平分成四份
做法图解3：白面团擀成长方形，抹茶面团擀成略小一点的长方形，放在白面皮上，再铺上一层蜜红豆，卷起来
做法图解4：发酵至2倍大，烤箱180度预热，炼乳与牛奶混合均匀，刷在发酵好的面包坯上，再割几刀。
做法图解5：180℃，烤20分钟
做法图解6：出炉晾凉装袋保存。吃不完的可冷冻保存
牛奶哈斯抹茶蜜豆面包的烹饪技巧
最下边要留下一小块不放蜜红豆，不然面团粘不上。
来自 Lilyhuaya 的作品。
