哄娃神器,自己做的无添加,一天两三根
做梨膏棒棒糖需要什么食材和配料
黄冰糖600克,麦芽糖300g,梨膏400克,芝麻100克,纯净水1000g
梨膏棒棒糖的家常做法,梨膏棒棒糖怎么做好吃
做法图解1:黄冰糖
做法图解2:芝麻炒熟,这个最后放呢
做法图解3:梨膏,自己家熬的
做法图解4:梨膏,黄冰糖,麦芽糖,纯净水都倒锅里熬
做法图解5:刚开始可以大火后面要慢慢调到小火,熬到用筷子沾一点放冷水里是嘎嘣脆的时候撒上炒熟的芝麻,芝麻都充分融合了在关火,不然会翻沙成砂糖翻车,别问咋知道,因为我姐就这样翻车的…哈哈…
做法图解6:梨膏糖要快点倒模具里不然回锅加热怕新手糊锅,当然一次也可以少做点,不用像我们这样一次好几百根
做法图解7:棒棒糖冷却下来就硬了,装到塑封袋子里封口
做法图解8:也可以用不是这样的食品袋扎和扎丝
梨膏棒棒糖的烹饪技巧
温馨提示,没有梨膏的也可以用梨榨汁来代替,用梨汁的就可以不加水了,中间少了两张图,就是放芝麻的和熬到用筷子沾一点放冰水里是嘎嘣脆的图
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