火踵萝卜煲

做火踵萝卜煲需要什么食材和配料

金字火腿蹄片200g，白萝卜500g，葱适量，姜适量

火踵萝卜煲的家常做法，火踵萝卜煲怎么做好吃

做法图解1：火腿蹄片，冷水下锅，加葱姜、料酒焯水

做法图解2：萝卜削皮，切成滚刀块

做法图解3：火腿蹄片加葱姜、料酒、水放入砂锅

做法图解4：大火煮开后，转中小火炖40分钟，挑出葱结，再下萝卜炖20分钟。

做法图解5：最后撒葱花

火踵萝卜煲的烹饪技巧

来自 金字火腿 的作品。

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