做虾仁馄饨需要什么食材和配料
现成的馄饨皮75个，猪肉馅（七分肥3三分瘦）200克，虾仁300克，玉米粒100克，葱1根，盐3克，鸡粉3克，生抽15克，白胡椒粉2克，肉馅用凉水30ml，汤料用生菜2片，香油3-4滴
虾仁馄饨的家常做法，虾仁馄饨怎么做好吃
做法图解1：肉馅中加入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，清水搅拌均匀。
做法图解2：绞好的肉馅中加入葱末，玉米粒和虾仁搅拌均匀。多搅拌几次，搅打上劲，这样口感更佳。
做法图解3：现成的馄饨皮包入拌好的肉馅儿。
做法图解4：我是多包了几盒放到冰箱里冷冻上，早上起来不愿做饭的时候吃点馄饨。
做法图解5：我感觉煮馄饨比较简单。我就用清水煮馄饨，馄饨煮好后加入切好的生菜叶加入盐，鸡粉，出锅时淋上香油即可。（复杂点的就是可以炖一些骨头汤，用骨头汤煮馄饨，就更美味了。加点虾米，紫菜都可以。）
虾仁馄饨的烹饪技巧
肥肉和虾仁混合在一起一点都不腻，反而特别香。
来自 ??姝彤的厨房 的作品。
