简单快手的清蒸大闸蟹,加入珍选醉卤捞汁,不用添加其他调料,腌制就能完成,大闸蟹清香的酒香味,好吃到哭的醉卤大闸蟹
做醉卤清蒸大闸蟹需要什么食材和配料
大闸蟹4只,姜片4片,珍选醉卤捞汁适量,葱白4段
醉卤清蒸大闸蟹的家常做法,醉卤清蒸大闸蟹怎么做好吃
做法图解1:大闸蟹洗干净,铺上姜片,葱白;
做法图解2:水开后盖上锅盖,中火清蒸10分钟即可;
做法图解3:蒸好后摆好盘里;
做法图解4:倒入半瓶珍选醉卤捞汁,放冰箱腌制4小时;
做法图解5:成品1
做法图解6:成品2
做法图解7:成品3
做法图解8:成品4:蟹膏都渗透了醉卤汁;
做法图解9:成品5;蟹膏蘸上醉卤捞汁特别好吃
醉卤清蒸大闸蟹的烹饪技巧
来自 我系波斯Cat 的作品。
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