用的是戚风蛋糕配方,果然还是那个熟悉的味道!用纸杯的话小孩子一人一个拿着吃很方便!
做小孩子最喜欢的纸杯戚风蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个,玉米油25克,牛奶30毫升,细砂糖30克,低筋面粉40克
小孩子最喜欢的纸杯戚风蛋糕的家常做法,小孩子最喜欢的纸杯戚风蛋糕怎么做好吃
做法图解1:奶和油混合后再筛入低筋面粉,翻拌均匀
做法图解2:蛋清蛋黄分离。把蛋黄加入面糊中,Z字拌均匀。
做法图解3:蛋清里滴入柠檬汁!白砂糖分三次加入蛋清里
做法图解4:打发至有硬挺的小尖角
做法图解5:取三分之一的蛋白加入蛋黄里翻拌均匀
做法图解6:翻拌好得面糊倒入蛋白里继续翻拌均匀
做法图解7:面糊倒入纸杯里面
做法图解8:轻震几下放入烤箱!烤箱130度30分钟,再150度30分钟!
做法图解9:淡奶油加糖打发
做法图解10:打发好了撞进裱花袋里
做法图解11:挤到做好的纸杯上就可以啦
做法图解12:一人一个,小朋友拿着吃也方便哦!
做法图解13:味道好!小朋友吃也放心!
纸杯戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 凉心爱美食 的作品。
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