最近高频率出现在我家餐桌的一道汤，可口、暖胃，好喝还不长肉。简单好操作，孩子都可以轻松上手做。
做冬日暖胃素汤需要什么食材和配料
番茄1个半，嫩豆腐1盒，鸡蛋2个，金针菇150克，盐适量，美极鲜适量
冬日暖胃素汤的家常做法，冬日暖胃素汤怎么做好吃
做法图解1：切菜的步骤直接省略了。起油锅，油热放番茄和金针菇。稍微炒一下下不要干锅哦，差不多觉得干的时候就加水。
做法图解2：凭感觉加适量水，不要太多水哦。（我家里一人两小碗的量不多不少），水滚多煮几分钟。让番茄烂熟。
做法图解3：加入豆腐，我用刀划这样的，再用勺子轻轻的分层，边分边往锅里下豆腐。大小、性状都随意，没那么讲究。稍微滚一下下就好。放适量盐。
做法图解4：鸡蛋提前在碗子里拌匀，倒入锅中。这步要快，蛋入锅基本也是即熟。
做法图解5：淀粉勾芡，拎淋进锅里，快速搅拌均匀。关火，放适量美极鲜、撒一丢丢海米。喜欢香菜的话就加点。出锅??
做法图解6：炫光光，好喝好喝！
冬日暖胃素汤的烹饪技巧
来自 韩喵喵的窝 的作品。
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