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糖霜腰果

公开时间:2023-11-17 | 文章来源:zyq8886 | 浏览量:

糖霜腰果


家里的腰果放了有大半年都没人吃,在网上看了腰果的一些做法,个人觉得这个是最简单做法,虽然第一次做但还蛮好吃的。因家里没有厨房计量器,我都是估摸个大概的用量

做糖霜腰果需要什么食材和配料

腰果,白沙糖

糖霜腰果的家常做法,糖霜腰果怎么做好吃

做法分解1:把油倒入锅中,腰果直接放冷油,不断的搅拌

做法分解2:开小火慢慢炸,至金黄色捞出沥油

做法分解3:锅中倒入水和白沙糖,比例是1:1,开小火慢慢熬

做法分解4:等白糖融化后,稍稍能拔丝的样子倒入腰果

做正宗糖霜腰果的图片步骤5

做法图解5:倒入腰果后,锅稍端离炉口,不停的搅拌至腰果都沾上糖浆,待糖浆都变白就凝固好了

糖霜腰果的烹饪技巧

炸腰果时必须是冷油,否则外面很容易焦,里面却没熟的情况,而且要小火。腰果冷却后可以装罐子里慢慢吃
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标签: 100个经典小炒菜

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