做麻辣兔肉需要什么食材和配料
兔子切块半只，菜籽油一碗，麻椒花椒半把，干辣椒一把，姜片，蒜一把，白酒3勺，生抽3勺，耗油多放些，郫县豆瓣酱一勺，淀粉1把，白糖少许，小米辣青辣椒少许，蒜苔一根
麻辣兔肉的家常做法，麻辣兔肉怎么做好吃
做法图解1：兔肉切块
做法图解2：放入盐鸡精生抽白酒白糖蚝油淀粉抓匀腌制15分钟
做法图解3：兔肉放入油锅炸
做法图解4：炸好后再复炸一次更脆
做法图解5：准备的材料
做法图解6：把材料倒进去爆香加入郫县豆瓣酱
做法图解7：倒入兔肉一起爆炒
做法图解8：最后加入辣椒蒜末翻炒几下出锅
做法图解9：太下饭啦
麻辣兔肉的烹饪技巧
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