俗话说一鸽顶九只鸡羊肚菌富含微量元素矿物元素很高
做羊肚菌老鸽汤需要什么食材和配料
老鸽子1只，羊肚菌5-6个，山药1根，红枣3-4颗，枸杞少许，姜2-3片
羊肚菌老鸽汤的家常做法，羊肚菌老鸽汤怎么做好吃
做法图解1：鸽子用面粉搓一搓、再清洗、血水洗的更干净一点
做法图解2：鸽子剁一剁、冷水下锅（不用焯水），羊肚菌、姜片下锅
做法图解3：山药放入、大火炖20分钟
做法图解4：1.20分钟后放红枣，小火炖40分钟2.出锅前5分钟，放入枸杞，少许盐
做法图解5：鸽子汤不用煲很久、一个小时足够了，好喝了！
羊肚菌老鸽汤的烹饪技巧
来自 雨妈_爱美食?? 的作品。
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