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无油无糖的椰香全麦欧包

公开时间:2023-11-16 | 文章来源:polaris滴食记 | 浏览量:

无油无糖的椰香全麦欧包

越嚼越香越有味的椰香全麦欧包,无油无糖更健康

做无油无糖的椰香全麦欧包需要什么食材和配料

高筋面粉150克,全麦粉100克,波兰种100克,雀巢椰浆150克,耐低糖干酵母2.5克

无油无糖的椰香全麦欧包的家常做法,无油无糖的椰香全麦欧包怎么做好吃

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤1

做法图解1:料理盆内放入100克全麦粉

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤2

做法图解2:放入150克高筋面粉

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤3

做法图解3:倒入100克波兰种

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤4

做法图解4:放入3克酵母

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤5

做法图解5:倒入150克雀巢椰浆

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤6

做法图解6:揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵10小时

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤7

做法图解7:取出之后先回温至室温之后再进行排气松弛10分钟之后分割成两份

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤8

做法图解8:将面团整形至橄榄状,放入烤盘进行二次醒发

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤9

做法图解9:大概醒发1个小时左右

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤10

做法图解10:撒上一些面粉进行分割

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤11

做法图解11:烤箱180℃烤制20分钟

做正宗无油无糖的椰香全麦欧包的图片步骤12

做法图解12:取出放凉就可以切片开吃了

椰香全麦欧包的烹饪技巧

来自 polaris滴食记 的作品。

标签: 100个经典小炒菜

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