今天分享的这款黄金芝士面包条，含“芝”量高，裹满了沙拉酱，肚子饿的时候，应该没人能拒绝这样一款面包吧？
做黄金芝士面包条需要什么食材和配料
#★面团材料：，高筋面粉300g，奶粉15g，牛奶185ml，鸡蛋50g，细糖36g，鲜酵母8g，无盐黄油45g，盐4g，#★夹馅：，沙拉酱60g，海苔肉松碎48g，#★辅料：，全蛋液适量，马苏里拉芝士碎60g，沙拉酱90g，黑胡椒碎2g
黄金芝士面包条的家常做法，黄金芝士面包条怎么做好吃
做法图解1：开始揉面：将除黄油和盐以外的面团材料加入厨师机搅拌桶，先低速1档揉1分钟聚成团，然后转4档揉面约4分钟
做法图解2：面团揉至基本光滑状态后加入黄油，低速1档揉至黄油融合后加入盐，转4档继续揉面
做法图解3：面团抒至光滑有较好的拉抻性即可
做法图解4：面团整理收成圆后放入发酵盒中盖好，放室温发酵至约2倍大小
做法图解5：发酵好的面团分成6等份，排气揉圆后盖好松弛约20分钟
做法图解6：松弛好的面团适当收成圆柱状再擀开，拍掉周边大气泡后翻面横放，整理成长方状后抹一层沙拉酱，再放入海苔肉松碎，卷起成长条形，收好接口
做法图解7：整形好的面团间隔开放入烤盘
做法图解8：CF240发酵箱，水槽加水补湿，设置温度32度预热好，面团放入进行最后发酵至约2倍大小
做法图解9：发酵好的面团表面刷一层全蛋液，撒上约10g的马苏里拉芝士，在表面挤上沙拉酱，然后磨上黑胡椒碎
做法图解10：烤箱提前上下火200度预热好，面团放入中层，温度调整为上火200度下火180度，烘烤约12分钟
做法图解11：烘烤结束面包立即出炉，脱出烤盘放网架冷却
黄金芝士面包条的烹饪技巧
1、因各面粉的吸水性不同，液体的量仅供参考，请视面团状态适当调整；2、整形中途面团松弛的时间仅供参考，需根据面团的实际松紧度适当调整；3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
来自 COUSS探味研究室 的作品。
