做杏脯大曲奇需要什么食材和配料
饼干面糊，黄油375克，金黄幼砂糖300克，低筋粉420克，全蛋液150克，小苏打7克，泡打粉9克，提子干100克，燕麦片100克，杏脯碎100克，肉桂粉5克
杏脯大曲奇的家常做法，杏脯大曲奇怎么做好吃
做法图解1：.将黄油、黄糖搅拌至糖融化分次加入鸡蛋，鸡蛋和黄油融合后快速打至蓬松发白加入粉类和果干拌匀冷藏备用
做法图解2：1.将饼干面团分成30g每个的小面团搓成圆球压扁表面装饰上提子干，燕麦片，和杏脯进行烘烤2.烘烤：风炉150度风速2烤12-15分钟
杏脯大曲奇的烹饪技巧
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