冬季正是滋补身体的好时节，用热气腾腾的美食驱散整个冬天的寒意。鲜香美味的鲜虾萝卜丝真的是太适合这个季节了，来一碗热乎乎的鲜虾萝卜丝汤，汤鲜味美，营养又健康！萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。
做鲜虾萝卜丝汤需要什么食材和配料
绿萝卜半个，大虾5只，“太太乐”鸡鲜汁适量，姜1小块，大蒜2瓣，油少许
鲜虾萝卜丝汤的家常做法，鲜虾萝卜丝汤怎么做好吃
做法图解1：将萝卜洗净去皮切丝备用。
做法图解2：大虾剪掉虾腔，虾腿修理一下，虾开背去虾线，姜切丝，大蒜切片。
做法图解3：锅中放油，放入大虾煎一下，加姜蒜，把虾头用勺子轻轻的按压一下，把虾油煎出香味。
做法图解4：放入萝卜丝。
做法图解5：把萝卜丝煸炒一下，加入适量的“太太乐”鲜鸡汁，加开水跟萝卜丝持平就可以了，煮1-2分钟即可。
做法图解6：出锅之前撒点香菜。
做法图解7：美食完成，太鲜美了。
鲜虾萝卜丝汤的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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