奶香浓郁,丝滑香甜,松软可口,孩子们喜爱的纸杯蛋糕
做芒果鲜奶油纸杯蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉48克,蛋清3个,蛋黄3个,细砂糖40克,牛奶48毫升,雀巢鲜奶油适量克,细砂糖20克,芒果适量
芒果鲜奶油纸杯蛋糕的家常做法,芒果鲜奶油纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入纯牛奶拌匀
做法图解2:加入低筋面粉搅拌均匀
做法图解3:搅拌成细腻的面糊备用
做法图解4:蛋清中加入白糖玉米淀粉白醋打发
做法图解5:打发至硬性发泡的状态即可
做法图解6:取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀,再倒回蛋白霜中拌匀,挤入纸杯7分满,烤箱预热
做法图解7:中下层150度烘烤50分钟
做法图解8:晾凉备用
做法图解9:盆中加入适量雀巢多功能淡奶油,加入白糖打发
做法图解10:打发至不流动的状态,有直立的小尖角状态即可
做法图解11:打发好的奶油霜装入裱花袋,挤入纸杯装饰,即可食用
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:可爱的小蛋糕,深受孩子喜爱??
做法图解15:雀巢奶油源自生牛乳制作,脂肪含量是百分之35,轻松打发,稳定持久,奶香浓郁,是我家中常备的一款奶油,性价比高,好用
芒果鲜奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
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