零难度,搅一搅就能做的炼乳小饼干,造型随性发挥,奶香浓郁,酥香可口。
做可可炼乳小饼干需要什么食材和配料
黄油30克,低筋粉65克,雀巢巧克力味炼乳30克,糖分10克,可可粉5克
可可炼乳小饼干的家常做法,可可炼乳小饼干怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:软化的黄油加入糖粉
做法图解3:用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒状态
做法图解4:加入雀巢巧克力味炼乳翻拌均匀
做法图解5:筛入低筋面粉
做法图解6:筛入可可粉
做法图解7:戴上一次性手套揉成团
做法图解8:放在硅油纸上擀成长薄片
做法图解9:用饼干模具按压造型,没有模具可以直接用刀切小块
做法图解10:依次摆入盘中
做法图解11:放入预热烤箱120度烤12分钟,烘烤时间根据饼干厚度调整
做法图解12:出炉放入晾架上晾凉
做法图解13:酥酥脆脆,有浓郁的巧克力味。
可可炼乳小饼干的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
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