降温后，一碗暖汤就能轻易地牵动人心。将滚烫的汤水满满啜吸，一口一口，从舌尖向舌根铺展蔓延，便能幸福感满满。
做西餐厅同款的奶油蘑菇浓汤需要什么食材和配料
百钻黄油60g，百钻中筋面粉50g，水1000ml，百钻淡奶油50ml，洋葱30g，鸡胸肉280g，蘑菇80g，培根4片，盐4g，百钻黑胡椒碎3g
西餐厅同款的奶油蘑菇浓汤的家常做法，西餐厅同款的奶油蘑菇浓汤怎么做好吃
做法图解1：1、锅中放入40g黄油，小火融化后，放入洋葱碎、培根、蘑菇片进锅中翻炒。
做法图解2：2、再加入切碎的鸡肉，炒制鸡肉8成熟，香气散发出来即可，盛入盘中备用。
做法图解3：3、汤锅中放入20g黄油，小火融化后，加入中筋面粉进行翻炒，炒至如图成团的状态。
做法图解4：4、锅中倒入清水，用打蛋器进行搅拌，直至炒好的面粉块溶解在水中，呈现乳白色的状态。
做法图解5：5、加入淡奶油，煮至沸腾时，加入盐和黑胡椒碎进行调味。
做法图解6：6、最后倒入炒好的鸡肉蘑菇配料，小火炖3-5分钟就可以出锅啦。
奶油蘑菇浓汤的烹饪技巧
来自 安琪美食家 的作品。
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