做葱香牛肉需要什么食材和配料
大葱半棵,油适量,盐少许,生抽3勺,料酒2勺,牛肉250克,小葱适量,淀粉1勺,胡椒粉半勺,辣椒面适量,白芝麻适量
葱香牛肉的家常做法,葱香牛肉怎么做好吃
做法图解1:先把牛肉切片如图方法腌制15-20分钟
做法图解2:锅中热油,油热倒入腌制好的牛肉炒至变色一定要大火快速翻炒
做法图解3:加入胡椒粉料酒两勺生抽三勺翻炒均匀
做法图解4:倒入大葱葱香和一点点盐,因为生抽是咸的。所以盐不要放太多一点就可以
做法图解5:最后撒白芝麻葱花炒均匀出锅
做法图解6:香喷喷的葱香牛肉配米饭太好吃了吧
做法图解7:快去做真的下饭
葱香牛肉的烹饪技巧
牛肉不要炒太久会老。控制时间
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