又是一年感恩节，借此佳节，将不知道怎么对TA表达的爱，做桌菜肴，一起细细品尝，慢慢诉说～上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系以浓汤调制而成，一般需要提前熬制鸡汤，做出美味成品。今天我们做这道上汤娃娃菜，用的是这款“太太乐”鲜鸡汁调味料，源自蒸鸡原汤，入味多汁，省去了熬制鸡汤的环节，做法更加简单快捷，吃起来一样汤鲜味美，口感浓郁，一起来试试吧～
做鸡汁上汤娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜2颗，皮蛋1个，咸鸭蛋1个，蒜瓣8个，火腿肠1根，清水500克，“太太乐”鲜鸡汁调味料适量，白胡椒粉适量，盐（焯水用）1小勺，玉米油适量
鸡汁上汤娃娃菜的家常做法，鸡汁上汤娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材，咸鸭蛋、松花蛋和火腿肠都切小块儿，每颗娃娃菜切分成8份，大蒜瓣一分为二。
做法图解2：锅中加入适量清水，烧开，加一小勺食盐，1勺玉米油，再把娃娃菜放入，炖煮5分钟至煮熟。
做法图解3：把煮好的娃娃菜捞出备用。
做法图解4：重新起锅，倒入适量玉米油，放入大蒜，炸至金黄
做法图解5：放入咸鸭蛋、松花蛋和火腿肠，煸炒出白沫
做法图解6：倒入开水，煮一下再加“太太乐”鲜鸡汁调味料、白胡椒粉调味。
做法图解7：关火，倒在娃娃菜上，这道鸡汁上汤娃娃菜就做好了。
做法图解8：成品图
做法图解9：成品图
鸡汁上汤娃娃菜的烹饪技巧
“太太乐”鲜鸡汁调味料蒸鸡原汤入味，鲜咸适口，不需要麻烦的提前熬制鸡汤，也能吃到用鸡汤炖制的菜肴了，熬汤溶解方便快捷，汤鲜入味，香浓的鸡汤很是可口，“太太乐”鲜鸡汁调味料用来炒菜、汤面、上汤蔬菜、调馅……都很不错，妥妥的菜肴美味小帮手。注释：蒸鸡原汤*，配料选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤调味料
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