这个季节市场上的茴香比较多，而且价格也不贵，茴香有着特别的香气，这是它吸引我眼球的地方，并且做馅的时候，也不需要太多的调料。
做皮薄馅多的茴香素蒸饺需要什么食材和配料
茴香450g，花椒面1克，蚝油8克，食用油15克，盐1克，温水140克，面粉240克，生抽6克
皮薄馅多的茴香素蒸饺的家常做法，皮薄馅多的茴香素蒸饺怎么做好吃
做法图解1：准备原料。
做法图解2：面粉和温水和成软一些的面团，多揉揉，让面团有筋性，然后醒20分钟。
做法图解3：茴香洗净切碎，加食用油，搅拌均匀。
做法图解4：加花椒粉。
做法图解5：加蚝油。
做法图解6：加生抽，搅拌均匀。
做法图解7：加入盐，拌匀即可。
做法图解8：面团切小面剂。
做法图解9：小面剂擀圆擀薄，加适量的茴香馅。
做法图解10：像包饺子一样包好即可。
做法图解11：入锅蒸15分钟，出锅就可以吃啦。
做法图解12：皮薄馅多的茴香素蒸饺，素馅也很好吃哦。
茴香素蒸饺的烹饪技巧
素馅需要多放一点油，面团多揉揉，让面团有筋性，才能擀得薄。
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