我家先生超喜欢吃醉虾，有了珍选生腌捞汁，真是太方便了，美味挡不住！
做醉虾需要什么食材和配料
红虾250克，姜丝随意，高度白酒25克，珍选生腌捞汁盖住虾，蒜1个，香菜2根，小米辣2个，白胡椒少许
醉虾的家常做法，醉虾怎么做好吃
做法图解1：准备的食材如图
做法图解2：把红虾洗净后，摘去头部
做法图解3：倒入高度白酒腌制15分钟左右
做法图解4：蒜剁成碎末，姜切成丝，小米辣切小段
做法图解5：15分钟后，把蒜，姜，小米辣放在红虾上
做法图解6：倒入少许白胡椒粉
做法图解7：再放入香菜
做法图解8：再倒入珍选生腌捞汁，以满过虾为宜
做法图解9：盖上盖子腌制4小时以上
做法图解10：要不要来一只，我家先生吃了赞不绝口！
做法图解11：只要有这一瓶在手，包你变成大厨！
做法图解12：成品图
醉虾的烹饪技巧
生腌菜最好先用高度白酒腌制后再用捞汁腌制4小时以上再食用为好。
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