对于喜欢吃面食的人来说,学做不同的面食、学做花样面食,是生活,更是乐趣。
做双色玫瑰花卷需要什么食材和配料
面粉240g,酵母2g,温水135克,抹茶粉15克
双色玫瑰花卷的家常做法,双色玫瑰花卷怎么做好吃
做法图解1:准备原料。
做法图解2:面粉中的一半,与抹茶粉混合,再加入温水与发酵粉的混合液,大约70克左右,和成软一些的面团。
做法图解3:剩下的面粉加入发酵水,和成的面团。
做法图解4:两种面团发酵20分钟。
做法图解5:分成等份的小面团。
做法图解6:擀成圆形面片。
做法图解7:两种颜色间隔排列,然后卷起来。
做法图解8:从中间切两段。
做法图解9:整理面片为花瓣形,再发酵20分钟,入锅蒸15分钟。
做法图解10:漂漂亮亮的玫瑰花卷做好了。
做法图解11:喜欢美食的朋友可以一起做哦。
双色玫瑰花卷的烹饪技巧
玫瑰花面胚一定要发酵完成,再入锅蒸。
来自 飘雪的季节lx 的作品。