天气越来越冷了，之前做的蘑菇丝瓜汤还剩了一半的蘑菇，这个季节很适合喝各种蘑菇汤。蘑菇的鲜美无论配点什么，都是那么美味，温暖了寒冬的身心，一口接一口好喝的停不下来！
做暖呼呼的蘑菇山药玉米排骨汤需要什么食材和配料
小肋排1根，玉米1根，山药2根，白玉菇200g，葱白1段，蟹味菇1包，口蘑6个，姜6片，小葱3根，香菜2根，料酒2勺，生抽1勺，耗油1勺，盐3克，水适量
暖呼呼的蘑菇山药玉米排骨汤的家常做法，暖呼呼的蘑菇山药玉米排骨汤怎么做好吃
做法图解1：准备好各种食材，香菇一个做调料用，没有可以不放
做法图解2：将排骨冷水泡出血水，放锅里，加入料酒姜丝，焯几分钟，去腥
做法图解3：锅里炒香调料，有豆豉可以加1勺更香，喜欢吃点辣味的可以加点小米辣。
做法图解4：倒入排骨炒到微焦，加水煮开
做法图解5：水开后加入所有的食材，1勺耗油，1勺生抽小火炖30分钟。再加盐，大火炖5-10分钟。
做法图解6：最后撒点鸡精，葱花香菜，提味出锅。
做法图解7：蘑菇的鲜美，山药的软糯，玉米的清甜，再配上点排骨！好喝到停不下来，加了生姜和一点小米辣，喝的身子暖呼呼的！满足～
蘑菇山药玉米排骨汤的烹饪技巧
来自 花间提壶翟小厨 的作品。
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