阿胶是一种富含胶原蛋白的食物,它含有大量的氨基酸和多种微量元素,可以帮助滋阴补血、润燥养颜。而乳鸽则是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品,它含有丰富的钙、铁、铜等矿物质,可以增强体力,提高免疫力。将东阿阿胶和乳鸽一起炖煮后,可以充分地发挥它们的营养作用。例如,阿胶的滋阴补血作用可以帮助身体恢复元气,改善贫血症状;而乳鸽的增强体力作用则可以帮助身体更好地抵抗疲劳,提高工作效率。此外,这道菜还含有大量的胶原蛋白,可以帮助皮肤保持弹性,延缓衰老。
做阿胶炖乳鸽需要什么食材和配料
乳鸽1只,东阿阿胶1片,红枣9颗,姜5片,盐半勺
阿胶炖乳鸽的家常做法,阿胶炖乳鸽怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材。
做法图解2:东阿阿胶虽然质地坚硬但也是脆生生,容易敲成碎块。
做法图解3:乳鸽放入电饭煲。
做法图解4:姜片和大枣一起放入锅中
做法图解5:敲碎的阿胶片放入锅中,放入水没过乳鸽,按煲汤键。
做法图解6:煲汤最后十分钟放入盐调味。
做法图解7:做法简单而营养丰富的阿胶乳鸽汤就做好了!
做法图解8:看这汤水透着一股鲜!
做法图解9:营养丰富的阿胶乳鸽汤是我一个人的啦!告别黄脸婆,营造好气色!
阿胶药膳炖鸽子的烹饪技巧
来自 123涵涵麻麻 的作品。
标签: 简单家常菜