做干贝瑶柱粥需要什么食材和配料
干贝(瑶柱)6--10颗，米普通煮粥用量，葱花可有可无，盐少许，糯米一把，新鲜香菇
干贝瑶柱粥的家常做法，干贝瑶柱粥怎么做好吃
做法图解1：大米和糯米，2:1的比例，洗干净放入砂锅中
做法图解2：大火煮开，转小火慢煮半小时，时不时要搅动几下，然后放入香菇
做法图解3：煮至米粒开花，放入姜丝和泡发后的干贝，继续小火慢煮
做法图解4：直到粥变粘稠，调味，放葱花。煮的时候要时不时搅动几下，防止粘锅。
做法图解5：出品。
干贝瑶柱粥的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
