做猪脚面需要什么食材和配料
猪脚1根,黄豆适量,蚝油一大勺,盐2克,生抽2勺,生姜1块,葱5根
猪脚面的家常做法,猪脚面怎么做好吃
做法图解1:把猪脚焯水,去除浮沫、用清水洗净
做法图解2:把佐料放入锅中,加入开水,我用的高压锅,压了20分钟
做法图解3:炖好后是这样的,这个时候把面煮好,加上自己喜欢的配菜,放在碗里备用!摆放好猪脚,一定要加炖猪脚的原汤,我本人不太喜欢油腻,适量加入点面汤!咸淡口味可根据自己选择!
做法图解4:可以开动了
猪脚面的烹饪技巧
来自 糖果果糖蜜 的作品。
标签: 简单家常菜