小番茄谁都爱吃，而且富含多种维生素，可以提高身体的抗氧化能力，预防感冒和其他疾病。小番茄用冰糖话梅熬的糖水浸泡后，酸甜可口，解腻，荤素搭配的日常需要一道水果甜品。
做糖渍话梅小番茄需要什么食材和配料
红色圣女果200克，黄色圣女果200克，青提50克，冰糖20克，话梅8颗，清水适量，柠檬半个
糖渍话梅小番茄的家常做法，糖渍话梅小番茄怎么做好吃
做法图解1：基本食材合集。
做法图解2：冰糖话梅加清水煮沸，冰糖化开。
做法图解3：小番茄清洗干净后，用开水烫一下去皮，多泡一会儿，皮很容易去掉。
做法图解4：加入半个柠檬汁调味。
做法图解5：糖水放凉后，倒入去过皮的小番茄浸泡，放冰箱冷藏30分钟以上。
做法图解6：成品图。
糖渍话梅小番茄的烹饪技巧
挤柠檬的时候注意把柠檬籽去掉。
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