这种发糕做法很简单,不用揉面就可以做的,上锅一蒸就可以了,0失败,粗粮细作蓬松暄软又不粘牙,可以当早餐在配一杯牛奶很不错的哦!
做玉米面发糕需要什么食材和配料
玉米面80克,面粉230克,酵母3克,白糖20克,温水200克,鸡蛋二个
玉米面发糕的家常做法,玉米面发糕怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:鸡蛋打入盆中,加入白糖
做法图解3:加入酵母搅拌均匀
做法图解4:再加入温水搅拌均匀
做法图解5:再把玉米面和面粉加入
做法图解6:搅拌到没有干粉的面糊
做法图解7:盖上保鲜膜,放在温暖处发酵
做法图解8:发好的面糊搅拌几下
做法图解9:然后将面糊倒入刷了油的模具中
做法图解10:撒上白芝麻,放入锅中醒发
做法图解11:锅里加入适量的烧开,大火蒸15分钟即可关火,焖3分钟即可
做法图解12:取出来
玉米面发糕的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜