最近楼下包子铺又涨价了，小小一个包子2块钱，感觉很不划算，于是最近周末就自己动手蒸一锅包子承包一周的早餐。今日调的香菇青菜馅儿受到了老公和老妈的一致好评，我自己也觉得很好吃，浅浅的记录下。
做香菇青菜包子馅儿需要什么食材和配料
小青菜1把，香菇4个，小葱2根，盐1勺，鸡精半勺，耗油1勺，十三香半勺，葱1颗，菜籽油适量，碱面1/3勺
香菇青菜包子馅儿的家常做法，香菇青菜包子馅儿怎么做好吃
做法分解1：香菇清洗干净焯水，切块后放入破壁机搅碎。(不用太细)
做法分解2：青菜洗干净焯水，焯水时滴入几滴菜籽油，加入少量碱面，切碎。
做法分解3：小葱切成葱花备用。
做法分解4：香菇碎和青菜碎搅拌均匀，放入葱花，耗油，鸡精，十三香，盐，用热油呛香，搅拌均匀即可。
香菇青菜包子馅儿的烹饪技巧
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