清爽解腻还好吃，制作简单，一看就会
做凉拌豆芽黄瓜金针菇需要什么食材和配料
豆芽200克，黄瓜1根，蒜头适量，金针菇120克，辣椒面半大勺，熟白芝麻半大勺，生抽2大勺，蚝油1大勺，香醋1大勺，白糖1大勺
凉拌豆芽黄瓜金针菇的家常做法，凉拌豆芽黄瓜金针菇怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材并清洗干净
做法图解2：蒜切末，黄瓜切丝，金针菇切去根部备用
做法图解3：豆芽，金针菇焯水，捞出沥干
做法图解4：调酱汁：碗中加蒜末，辣椒面，熟白芝麻，浇热油激发出香味
做法图解5：加2大勺生抽
做法图解6：1大勺香醋
做法图解7：1大勺蚝油，1大勺白糖，搅匀备用
做法图解8：黄瓜，金针菇，豆芽放盆中，倒入酱汁，拌匀即可
做法图解9：成品图
做法图解10：成品图02
凉拌豆芽黄瓜金针菇的烹饪技巧
豆芽焯水时间不宜过长
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