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排骨炖豆腐

公开时间:2023-09-02 | 文章来源:柳酿 | 浏览量:

排骨炖豆腐

精排炖豆腐,越炖越有味!

做排骨炖豆腐需要什么食材和配料

排骨1000g,老豆腐1块,蒜瓣4个,盐适量,油适量,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,清水适量,豆瓣酱2勺,红枣5颗,盐适量,青菜1把

排骨炖豆腐的家常做法,排骨炖豆腐怎么做好吃

做正宗排骨炖豆腐的图片步骤1

做法图解1:排骨冷水下锅焯水,捞出。

做正宗排骨炖豆腐的图片步骤2

做法图解2:准备食材,红枣切一刀更能散味。

做正宗排骨炖豆腐的图片步骤3

做法图解3:锅中适量水淹没排骨,放入炖肉料包,红枣,加调料(豆瓣酱,老抽,咸盐),中火炖40分钟

做正宗排骨炖豆腐的图片步骤4

做法图解4:加入豆腐和青菜,10分钟后大火收汁。

做正宗排骨炖豆腐的图片步骤5

做法图解5:出锅,香喷喷!

排骨炖豆腐的烹饪技巧

豆腐可以用冻豆腐,更入味。
来自 柳酿 的作品。

标签: 简单家常菜

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