做凉拌豆腐卷需要什么食材和配料
豆腐卷1个,香菜1根,红椒0.5个,大蒜3瓣,味极鲜酱油2勺,米醋2勺,香油1勺
凉拌豆腐卷的家常做法,凉拌豆腐卷怎么做好吃
做法图解1:准备主要食材:豆腐卷一个,大蒜3瓣,红辣椒一段,香菜一颗,
做法图解2:把豆腐卷一分为二,切成薄片,香菜切段,红辣椒切丝,大蒜切沫,放入容器中
做法图解3:加入两勺糯米香醋
做法图解4:两勺味极鲜酱油
做法图解5:一勺芝麻香油
做法图解6:抓拌均匀,放入盘中
做法图解7:凉拌豆腐卷制作完成,酸爽开胃
凉拌豆腐卷的烹饪技巧
豆腐卷本身带些咸味道,凉拌无需放盐
来自 阳春白雪小食光 的作品。